La confettura detta sapa

Soluzione Cruciverba: La confettura detta sapa

Settimana Enigmistica - 4635 - 35144. Nel caso conoscessi altre soluzioni per la stessa definizione ti invitiamo a commentare suggerendo le altre risposte.

Soluzione: Mosto Cotto
Curiosità/Significato: Il mosto c. è uno dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani. La saba, o sapa, è un condimento tipico usato in Emilia, Romagna, Marche, Umbria, Abruzzo, Puglia e Sardegna. È uno sciroppo concentrato d'uva che si ottiene dal mosto appena pronto, di uva bianca o rossa; è anche detta infatti "mosto cotto", "vino cotto" o "miele d'uva".