Un ortaggio ottimo gratinato

Soluzione Cruciverba: Un ortaggio ottimo gratinato

Settimana Enigmistica - 4639 - 3959. Nel caso conoscessi altre soluzioni per la stessa definizione ti invitiamo a commentare suggerendo le altre risposte.

Soluzione: Cavolfiore
Significato/Curiosità: Sono un piatto buonissimo e di lunga tradizione da prepararsi nella stagione invernale. La cuttura gratinata dei cavolfiori li rende appetibili anche ai bambini e a chi li odia per la loro "puzza". La ricetta classica prevede che oltre l'impanatura ci sia besciamella e Parmigiano.