Soluzione: Antipasto
Curiosità: Riferito a un menù, l'antipasto nell'ordine delle portate, precede sempre il primo piatto. L'ordine in cui vengono servite le portate nella cucina italiana è: aperitivo e stuzzichini, antipasti, primo, secondo, formaggi, frutta, Dolce e caffè. In altri paesi l'ordine può variare con l'inserimento di altre portate.