Curiosità: Il daquaro o d'aquaro era chi regolamentava il flusso dell'irrigazione in passato. La metodologia più ampiamente diffusa in Piemonte anche oggi è lo scorrimento: dove i canali in terra sono stati sostituiti delle condotte, non si tratta di impianti in pressione, ma semplicemente, le acque vengono convogliate in tubazioni nella fase di "trasporto" per poi essere distribuite in modo tradizionale.
